À chaque étape, Roberto Noriega, fondateur de Beika, a été obsédé par la durabilité de son produit. Que pourriez-vous attendre d’autre de l’eau faite de rien, ne puisant que la puissance du soleil ?
Choisir un partenaire d’emballage adapté aux valeurs de son entreprise n’était pas une mince affaire, et Noriega a choisi le verre, en particulier les bouteilles en verre O-I, pour l’aider à franchir les étapes suivantes et faire connaître le message de Beika au monde.
« Le verre est plus respectueux de l’environnement », a déclaré Noriega. « Et ça a l’air génial, comme un produit plus haut de gamme. Beaucoup de gens sont tombés amoureux du produit rien qu’à son apparence, et quand ils entendent l’histoire, ils tombent encore plus amoureux. L’apparence est tout aussi importante que ce qu’il y a à l’intérieur. »
Le verre est 100 % et infiniment recyclable, et O-I a plusieurs initiatives pour augmenter le recyclage du verre.
« La qualité de l’O-I est tout simplement meilleure », dit Noriega.
Capturer les ressources renouvelables pour créer l’eau embouteillée la plus durable possible
Alors que le procédé traditionnel d’osmose utilisé pour purifier la plupart des eaux en bouteille et des boissons gazeuses peut gaspiller beaucoup d’eau, Noriega a déclaré que Beika utilise 100 % de l’eau capturée.
« Toutes les ressources sont renouvelables », a-t-il déclaré. « Nous utilisons le soleil et l’air pour produire l’eau. »
Le processus commence avec des panneaux solaires spécialement conçus qui prennent l’énergie du soleil pour alimenter des ventilateurs qui captent l’air, extraient l’humidité et minéralisent l’eau pour obtenir des niveaux de pH idéaux pour la santé et le goût. Elle passe par un système d’embouteillage qui garantit la qualité et la durée de vie de l’eau.
Noriega a déclaré que les panneaux pouvaient fonctionner n’importe où avec des résultats similaires, mais il a choisi de placer sa ferme aquatique près de la mer de Cortés au Mexique, l’un des écosystèmes les plus diversifiés biologiquement au monde.
Situé à distance de route de sa ville natale Hermasillo, l’endroit offre toutes les caractéristiques recherchées avec une lumière abondante dans le désert de Sonora ainsi qu’une humidité produite par l’air venant de la mer.
Beika Water arrive en rayonnage en 2025, plans d’expansion en cours
Noriega espère commencer à distribuer Beika au Mexique d’ici début 2025, avec l’ambition de s’étendre éventuellement aux États-Unis et, à terme, à l’échelle mondiale.
« Les gens sont prêts à payer plus s’ils savent que ce produit prend soin de notre planète », dit-il.
Les premières bouteilles de Beika pétillante seront bientôt produites également, suivies par de l’eau pétillante au citron. C’est une idée qui a vu le jour il y a huit ans, lorsque la technologie des panneaux hydroélectriques a été introduite pour la première fois chez Noriega.
« Toute ma vie, j’ai été très susceptible de m’occuper des choses », a-t-il déclaré. « Si je vois du papier par terre, je le ramasse. »
Aujourd’hui, il espère capitaliser sur une base de consommateurs partageant les mêmes idées.
